Dim sum merupakan sejenis masakan Cina berupa beragam hidangan ringan yang dihidangkan bersama teh Cina. Yum cha (yang secara harfiah "meminum teh") adalah istilah yang digunakan untuk menjelaskan pengalaman jamuan teh beserta makanannya pada tradisi Kantonis. Dim Sum dihidangkan sepanjang hari di kedai.
Dim Sum disajikan dalam porsi kecil yang berbahan dasar daging, makanan laut, dan sayur-sayuran, atau juga pencuci mulut dan buah-buahan. Hidangan ini biasanya dihidang dalam bakul pengukus kecil atau di atas pinggan kecil. Sesetengah keluarga Cina suka berkumpul untuk hidangan dim sum pada perayaan khas seperti Hari Ibu atau Tahun Baru Cina. Juga, ibu bapa Cina suka membawa anak mereka di sana hari Ahad untuk bertemu dan berbual dengan datuk nenek mereka. Sesetengah orang membawa surat khabar dengan mereka dan membincang berita dengan keluarga mereka. Sesetengah kedai makan Cina memberikan potongan harga pada menu hidangan yang dibeli sebelum 11:00 pagi dan potongan waktu teh selepas 2:00 petang untuk menggalakkan pelanggan mengelak dari datang pada waktu puncak makan tengah hari.
 |
| Jember Fashion Carnaval |
Jember memiliki event tahunan Jember Fashion Carnaval yang telah menyedot banyak wisatawan baik domestik maupun internasional untuk berkunjung ke Kabupaten Jember.
 |
| Aneka Dim Sum |
